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eterminação e paciência transformaram uma velha fotografia dos tempos do garimpo num belo exemplar arquitetônico que chama a atenção de quem passa pela entrada principal de Lençóis. O estilo colonial da construção original foi cuidadosamente preservado em um projeto audacioso do proprietário e artista plástico Alcino Caetano, reerguendo o orgulho da cidade.

O casarão é decorado com móveis antigos, azulejos e peças de cerâmicas pintadas pelo artista. Em seu ateliê, ele criou uma técnica exclusiva na qual, no lugar de tinta, usa argila dos garimpos da região.

Para quem quer aproveitar ao máximo as emoções da Chapada Diamantina, ou simplesmente relaxar numa cidade pacata como Lençóis, a Estalagem do Alcino é o lugar ideal para recarregar as energias.

Acomodações

O Alcino recebe os hóspedes como convidados em sua casa. Há quatro suítes com ar-condicionado e mais três quartos simples com quatro banheiros a compartilhar.

As áreas comuns complementam o clima aconchegante do lugar. Há varandas com redes, acesso à internet, ateliê, biblioteca, estacionamento, jardim e um pomar de 3.000 m2.

Café da manhã

Mais que uma necessidade alimentar, tomar o café da manhã do Alcino é puro prazer. O zelo do anfitrião fica evidente em cada detalhe e torna o desjejum um verdadeiro ritual de degustação. Ao sentar-se à mesa, esqueça as palavras pressa e dieta e aproveite cada instante.

A sucessão de iguarias impressiona pela variedade e riqueza de combinações. O cuidado de Alcino, sempre atento à temperatura dos pães, tortas e bolos e ao ritmo dos comensais para servir os próximos quitutes, deixa qualquer um mal-acostumado.

Cada café da manhã é único na Estalagem do Alcino, mas, em geral, a refeição começa com o serviço de frutas, passando pelos chás, café, sucos e iogurtes - destaque para um feito com goiabada tipo cascão.

Os pães vão do integral a um caseiro de abóbora e sementes de papoula, e as tortas são um capítulo à parte, tanto as salgadas quanto as doces.

Para aguçar ainda mais o paladar vale mencionar a tapioca feita na hora, os bolos quentinhos, as geléias e uma deliciosa manteiga com folhas frescas de manjericão. Isso sem contar os frios, omeletes e legumes quentinhos.

As louças nas quais são servidos os quitutes também têm um toque pessoal de Alcino: são pintadas por ele no ateliê.

Todo este cuidado e trabalho resulta numa experiência inesquecível para o paladar. Venha provar!

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